Składniki:
- majonez
- ketchup
- ogórek kiszony (opcjonalnie)
- pieprz
- sól
- ocet
- cukier
Przygotowanie
W miseczce muszą znaleźć się 4 duże łyżki majonezu, 6 dużych łyżek ketchupu, szczypta soli, szczypta-dwie pieprzu. Pół małej łyżeczki octu, tyle samo cukru (cukier można ugnieść w naczyniu w celu zlikwidowania kryształków). Do naszego sosu można pokroić w drobną kostkę niedużego ogórka kiszonego. Gdy wszystko mamy już połączone razem wystarczy tylko dokładnie wymieszać. Całość powinna mieć kolor jasnoróżowy.
Do sosu można dodać również sos chili, skrojoną papryczkę lub dosypać trochę papryki ostrej mielonej.
Przewaga ketchupu nad majonezem eliminuje majonezowy posmak.
0 komentarze:
Prześlij komentarz